السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
بالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالة الصائم عند بدء الإفطار .. وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لها مفعول صحى وغذائى كبير ..
فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثرعلى المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهنى) مع قلة النشاط العضلى والحركة (ما يعرف بالخمول الحركى) وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه ساكنة وغدد الخمائر والإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم .
وعلى هذا الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون : سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسم بسرعة .
ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذى يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله.
1. سائل التمر يحتوى على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم.
2. منقوع التمر سريع الامتصاص فى الدم ومنه للمخ والعضلات.
3. سائل منقوع التمر ينبه وينشط ويمد غدد الإفرازات المعدية بالسوائل.
4. التمر غنى بالعناصر المعدنية ( الحديد والماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وبه كميات من الفوسفور).
5. التمر غنى بفيتامين (أ) وفيتامين (د) وأيضًا به فيتامين (جـ) المضاد للأكسدة وتخليص الجسموالأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة.
6. التمر غنى بالمواد البكتينية المخفضة للكولسترول.
7. التمر غنى بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية والمواد الفينولية المنشطة للكبد والأوعية الدموية والقولون والجهاز العصبى.
8. التمر غنى بالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية.
_________________
لاَ خيًرٍٍ فُيَ كًاتِمً الًعٌلًمً
أخي لن تنال العلم إلا بستةٍ
الذكاءٌ
الحـرصٌ
الاجتهـادٌ
البلاغـةٌ
الصبر
صحبـة العالم الصالح
عمرك في الحياة
==جزاكم الله عنا خيراً كثيراً==الدعم العربى التطويرى
إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني ..
وان غبت ولم تجدوني اكون وقتها بحاجه للدعاء فادعولي ..
# كنتم مع الصحه العامه التمر وفوائده العظيمة
